Essen und Trinken

“Essen ist ein Bedürfnis,

genießen eine Kunst!“ (Verfasser unbekannt)

“Das wichtigste ist, Freunde zu finden und das in einem unvergleichlichen moselländischen Flair. Um den Tisch herum sitzen, Unsinn reden, essen, trinken, lachen, das ist die Hauptsache!“ Ganz gleich ob als Ziel Ihres Ausflugs oder als Abschluss eines herrlichen Tages - bei uns werden Sie sich wohl fühlen. Wir legen viel Wert auf regionale und saisonale Produkte, die wir mit Kreativität und handwerklicher Leidenschaft zubereiten. Freuen Sie sich auf leckere Schnitzel, saftige Rumpsteaks, den „Rebenstock für zwei“, frische, knackige Salate und natürlich unsere unverkennbaren Bratkartoffeln. Seit diesem Jahr gibt es auch ein knuspriges Zanderfilet auf den Teller. Und Freunde veganer Speisen wird es freuen, nicht nur mit einem Salat (den wir natürlich auch vegan zubereiten) abgespeist zu werden, sondern verschiedene Schnitzelvariationen auch in veganer Form angeboten werden.

“Unsere Weine - Ursprung und

Leidenschaft“

Der Wein steht bei uns im Mittelpunkt. Dabei ist uns Vielfalt besonders wichtig. Vieraußergewöhnliche Weinerzeuger haben den Weg auf unsere Weinkarte geschafft. Zum einen sind es die Weine der Familie Klein , dort können Sie auch in sehr stilvoll eingerichteten Ferienwohnungen übernachten. Diese Weine überzeugen durch ihre Aromenvielfalt und Individualität. Des weiteren präsentieren wir Wein aus dem Hause Endesfelder. Hier trifft Frauenpower auf Moselsteilhang. Das Ergebnis: Hervorragend! Neu in diesem Jahr sind die Weine und der Sekt aus dem Schloßgut Liebig. Das Traditionsweingut mit besten Lagen an der ganzen Mosel hat mittlerweile Weltruhm erreicht. Ebenfalls haben wir in diesem Jahr eine feinherbe Spätlese aus dem Weingut Fuchs , einem Traditionsweingut aus Klüsserath. Hier arbeiten drei Generationen Hand in Hand für hohe Qualität. Ach ja, und für besonders durstige halten wir natürlich auch ein kühles Bier bereit.

Einkehren, wohlfühlen, genießen